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| 中文名称 | 2,5-脱氧果糖嗪 |
|---|---|
| 中文别名 | 2-[(1R,2S,3R)-1,2,3,4-羟基丁基]-5-[(2S,3R)-2,3,4-三羟基丁基]吡嗪;葡萄糖杂质C DiHCl;脱氧果糖嗪;2,5-脱氧果糖嗪;氨基葡萄糖EP杂质C |
| 英文名称 | Deoxyfructosazine;Glucosamine EP Impurity C;2,5-Deoxyfructosazine |
| 英文别名 | 1,2,3,4-Butanetetrol,1-[5-[(2S,3R)-2,3,4-trihydroxybutyl]-2-pyrazinyl]-, (1R,2S,3R)-;deoxyfructosazine;2,5-DEOXYFRUCTOSAZINE;(1R,2S,3R)-1-[5-[(2S,3R)-2,3,4-trihydroxybutyl]pyrazin-2-yl]butane-1,2,3,4-tetrol;NSC 270912;2,5-Deoxyfructosazine (hydrochloride);2-(D-arabino-Tetrahydroxybutyl)-5-(D-erythro-2,3,4-trihydroxybutyl)pyrazine;(1R,2S,3R)-1-[5-[(2S,3R)-2,3,4-Trihydroxybutyl]-2-pyrazinyl]-1,2,3,4-butanetetrol;(1R,2S,3R)-1-[5-[(2S,3R)-2,3,4-Trihydroxybutyl]pyrazin-2-yl]-1,2,3,4-butanetetrol;2-[(1R,2S,3R)-1,2,3,4-Tetrahydroxybutyl]-5-[(2S,3R)-2,3,4-trihydroxybutyl]pyrazine;Glucosamine EP Impurity C;17460-13-8;SCHEMBL6871599;AKOS030241605;J-011017;2,5-Deoxyfructosazine;(1R,2S,3R)-1-(5-((2S,3R)-2,3,4-Trihydroxybutyl)pyrazin-2-yl)butane-1,2,3,4-tetraol;AS-79286;X6DTV8Q73C;PD007542;Deoxyfructosazine;GLUCOSAMINE SULFATE POTASSIUM IMPURITY C [ EP IMPURITY];DTXSID90169857;NSC-270912;FBDICDJCXVZLIP-VSSNEEPJSA-N;1,2,3,4-Butanetetrol, 1-(5-(2,3,4-trihydroxybutyl)pyrazinyl)-, (1R-(1R*(2S*,3R*),2S*,3R*))- |
| CAS号 | 17460-13-8 |
| 分子式 | C12H20N2O7 |
| 分子量 | 304.30 |
| 产品描述 | 2,5-Deoxyfructosazine (NSC 270912) 是一种吡嗪衍生物，存在于烤烟中，在食品和烟草工业中用作调味剂。吡嗪（包括 2,5-Deoxyfructosazine (NSC 270912)）可通过天然化合物的热解分解或糖与醇氨的反应产生。2,5-Deoxyfructosazine (NSC 270912)也可由中性 pH 下的 D-葡萄糖胺分解形成。与葡萄糖胺一样，2,5-Deoxyfructosazine (NSC 270912) 具有 DNA 链断裂活性，并强烈抑制植物血凝素刺激的 Jurkat 细胞产生 IL-2（IC50=~1.25 mM）。 |
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